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La dégustation |
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Rose saumoné brillant. |
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Beaux arômes de brugnon et de zestes d'agrumes. |
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Douce et précieuse sur un fruit délicat. Cette cuvée de charme et originale vous ravira par sa finesse, son énergie et sa belle allonge ! |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 8 et 10°C. |
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Apéritif, paëlla, côtes d'agneau, gratin de légumes, plats végétariens. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2026 |
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Le domaine et le vin |
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Nouvelle garde des grands vins de Bandol, La Bastide Blanche rebat les cartes de la hiérarchie des cuvées cultes de Méditerranée. En quelques années, le domaine mené par Michel Bronzo et ses fils s’est rapproché au plus près des leaders historiques de l’appellation et les talonne dangereusement pour s’inscrire désormais en nouveau pilier de cette fantastique lignée.
Travaillés selon les préceptes de la biodynamie, les vins allient puissance, finesse et potentiel de garde, avec surtout une régularité et une intensité consentis au prix d’efforts immenses combinés à la juste compréhension du terroir. Nous avons été conquis par nos dégustations du dernier millésime, dans les trois couleurs. |
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Nuancé, épanoui, le Bandol Rosé 2019 porte un charme immédiat. On aime ses notes de zestes d’agrumes, de fleurs, de brugnon et sa fine amertume. C’est un rosé de charme, original et précieux, un rosé de caractère dont la finesse et l’énergie s’étirent magnifiquement. Un rosé d'amateurs convaincus et qui savent bien qu'il a une capacité de garde remarquable et qui le servent avant tout à table sur tout un repas ! |
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Vendanges manuelles, pressurage direct. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2020
Vin noté 16/20 par notre Comité de Dégustation |
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