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La dégustation |
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Rouge rubis intense. |
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Parfums de fruits rouge bien mûrs ponctués de notes de graphite, de fusain et de délicates touches de suie. |
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Concentrée, pleine et raffinée, cette cuvée au caractère étiré et à la belle allonge est vouée à un bel avenir. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Andouillette à la lyonnaise, bouchées à la reine de ris de veau, poulet rôti à la broche. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2029 |
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Le domaine et le vin |
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Morgon a définitivement trouvé en Jean-Marc Burgaud l’un de ses plus ardents défenseurs : accroché aux meilleurs terroirs, ce vigneron d’élite en extrait des cuvées de pleine maturité, ciselées et vibrantes, de grand potentiel. |
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Véritable concentré de son terroir, le Morgon Grands Cras 2018 augure d’une longue garde et surtout d’une magnifique matière. Construit autour de notes de fruits bien mûrs, avec un côté graphite, suie et fusain, traduction de ses sols de granite, il offre une matière d'une formidable concentration. Le vin possède la texture pour bien vieillir, le raffinement, la plénitude et l’allonge pour plaire sans concession. Une très haute idée de Morgon, saluée d’un 16/20, Coup de Cœur d’Olivier Poussier, notée 93/100 Parker. |
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Vendanges manuelles, vinification traditionnelle avec macération en grappes entières de 12 jours, élevage de 9 mois en cuves. |
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Récompenses |
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Domaine noté 2 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2020 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2020
Guide B&D 2020 : 17,5/20
Robert Parker : 93/100
Cuvée Coup de Coeur notée 16/20 par Olivier Poussier. |
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