Bourgogne
Bouchard Père et Fils - Saint-Veran - Blanc 2008
Caractéristiques
Pays/Région : Bourgogne
Millésime : 2008
Dénomination : AOP Saint-Véran
Cépage : Chardonnay 100%
Couleur : Blanc
Contenance : 75 cl
Vin :
Sur cette cuvée, nous sommes parfaitement dans le style des blancs de la maison. Sans vulgarité, le vin est droit et franc ! La cuvée conserve ainsi toute l’identité du fruit ainsi que le caractère de son lieu de naissance. C’est une cuvée gourmande, savoureuse, à vocation de consommation immédiate.Vinification :
Vendanges manuelles, vinification traditionnelle.Robe :
Belle robe dorée.Nez :
Bouquet aromatique aux notes de fruits et de fleurs.Bouche :
Fruité et parfumé au palais, il est d'une plaisante bonhomie.
Température :
12 à 14°CAccord mets et vin :
Crustacés, poissons d'eau douce, pâtés et terrines, escargots.Garde :
A boire dans ses jeunes années pour apprécier sa fraîcheur. 2013Créée en 1731, la maison Bouchard Père et Fils doit en grande partie sa renommée à l’intelligence de son histoire qui lui permit de constituer l’un des plus beaux vignobles de Bourgogne.