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Château Boyd-Cantenac

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Le très réputé Château Boyd-Cantenac tient son nom de la famille Boyd qui est présente à Bordeaux depuis le 17ème siècle. C’est Jacques Boyd qui donna son nom au vignoble qu’il acquit à Cantenac en 1754 mais depuis 1932, le domaine appartient à la famille Guillemet. Au même titre que Château Brane-Cantenac, Château Labégorce ou Château Giscours, la propriété vinifie des vins en appellation Margaux. Château Boyd-Cantenac est classé troisième Cru Classé dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 de Margaux tout comme Château Palmer.

Les vignes de la propriété s’étendent sur 17 hectares au cœur de l’appellation Margaux sur des graves silicieuses maigres et drainantes du Quaternaire. L’encépagement du Château Boyd-Cantenac est composé à 67% de Cabernet Sauvignon, à 24% de Merlot et à 9% de Petit Verdot pour des vignes de 40 ans d’âge moyen. La récolte, la vinification et l'élevage sont réalisés parcelle par parcelle. Les différents lots sont goûtés à plusieurs reprises et ce sont uniquement les porteurs du meilleur potentiel qui sont assemblés pour donner vie au vin troisième Cru Classé du Château Boyd-Cantenac.

Valeur sûre de l’appellation Margaux, le Château Boyd-Cantenac, multi étoilés dans tous les guides de référence (Guide Parker, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Wine Spectator) produit des vins rouges généreux et convaincants.


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Château Boyd-Cantenac: les vins sélectionnés par ventealapropriete.com  
separation Château Boyd-Cantenac - Margaux - Jacques Boyd Rouge 2007 separation Château Boyd-Cantenac - Margaux - Jacques Boyd Rouge 2007 separation
Sous une robe rubis violine, la cuvée Jacques Boyd 2007 nous ravit par ses arômes où s'entremêlent les fruits noirs, la vanille bourbon et les notes de moka. Grand régal de finesse, Jacques Boyd 2007 montre le lien de parenté avec son aîné aussi bien par le soyeux de ses tannins patinés que par la précision aromatique et l'élégance de son jus. Surprenante d’accessibilité, la cuvée est déjà prête à boire.
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