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Champagne Taittinger

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La Maison de Champagne Taittinger est une maison de négoce de vins de Champagne née en 1734 de la main de Jacques Fourneaux. Située à Reims, tout comme nombre des plus illustres Maisons, Champagne Roederer, Champagne Veuve Clicquot Ponsardin ou encore Champagne G.H. Mumm, elle s’installa au 19ème siècle dans la Maison des Comtes de Champagne qui donna son nom à la célèbre cuvée blanc de blancs. En 1931, la société, devenue Forest-Fourneaux est gérée par la famille Taittinger et finit par en prendre le nom pour devenir la Maison de Champagne Taittinger. Le président est aujourd’hui Pierre-Emmanuel Taittinger, petit-fils de Pierre Taittinger, fondateur de la maison.

Avec un vignoble de champenois qui s’étend sur plus de 270 hectares, la Maison de Champagne Taittinger est répartie harmonieusement sur 34 crus parmi les meilleurs de l’appellation Champagne, Côte des Blancs, Vallée de la Marne et Montagne de Reims. Champagne Taittinger est mondialement connu pour son travail du cépage blanc Chardonnay. En effet, alors que le Chardonnay ne représente que 25% de son vignoble, la Maison elle, possède 40% de ses vignes plantées en Chardonnay. Maison Taittinger travaille cependant d’autres cépages comme le Pinot Noir ou le Pinot Meunier. Cela permet lui de proposer une large gamme de champagne brut, champagne rosé ou champagne blanc de blancs.

Le Champagne Taittinger est parmi le plus réputé au monde grâce à certaines de ses cuvées comme le Grand Cru de « Champagne Prélude » ou la cuvée « Comtes de Champagne » Blanc de Blancs millésimée. Le domaine reconnaissable à son style unique, doit aussi sa réputation à l’absolue constance de sa qualité. C’est cette qualité unique qui a l'amené à devenir le champagne officiel de la Coupe du Monde FIFA 2014 !


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Champagne Taittinger: les vins sélectionnés par ventealapropriete.com  
separation Champagne Taittinger - Cuvée Prestige Brut separation Champagne Taittinger - Cuvée Prestige Brut separation
Cette Cuvée Prestige se distingue par un bouquet franc et des arômes équilibrés. Très expressif et ouvert, il est à la fois fruité et brioché. Il exhale des arômes de pêche, de fleurs blanches et de vanille. Le vin, vif et frais, est aussi harmonieux. C'est un vin délicat, aux saveurs de fruits frais et de miel.
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separation Champagne Taittinger - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs 1999 separation Champagne Taittinger - Comtes de Champagne - Blanc de Blancs 1999 separation
La cuvée Comtes de Champagne de Taittinger 1999 est élaborée seulement dans les millésimes exceptionnels, c’est l’expression la plus aboutie de la Maison Taittinger. Aucun autre champagne n’exprime avec autant de vigueur, de complexité et d’amplitude la race du terroir de la côte des Blancs. Superbement épanouie sur le plan aromatique et d’une intensité magnifique, cette cuvée est étourdissante. Plus qu’aucun autre, le millésime 1999 exprime la force et la finesse. C’est un champagne des grands moments. Le souvenir de sa dégustation restera pour longtemps.
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separation Champagne Taittinger - Cuvée Brut Prestige separation Champagne Taittinger - Cuvée Brut Prestige separation
Le Brut Prestige de la Maison Taittinger se distingue par un bouquet franc et ses arômes équilibrés. Très expressif et ouvert, le nez exhale des arômes de pêche, de fleurs blanches et de vanille. Ce Champagne référence est d’une grande délicatesse jusque dans une finale aux saveurs de fruits frais et de miel.
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separation Taittinger - Champagne - Comtes de Champagne - Blanc 2004 separation Taittinger - Champagne - Comtes de Champagne - Blanc 2004 separation
Superbement épanoui sur le plan aromatique et d’une intensité magnifique, Comtes de Champagne 2004 est étourdissant de sensualité. La bouche délicieusement fondue et légèrement ouatée délivre des petites notes de réduction grillées typiques des grands chardonnays. Plus qu’aucun autre, il exprime à la fois la force et la finesse. C’est un champagne des grands moments. Une bouteille qu'il faut avoir bu au moins une fois dans sa vie, le souvenir de sa dégustation s’inscrira pour longtemps.
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separation Taittinger - Champagne  - Comtes de Champagne - Blanc - 2005 separation Taittinger - Champagne - Comtes de Champagne - Blanc - 2005 separation
C’est fascinant de déguster un Champagne d’une telle énergie. Tout n’est que minéralité, précision, tension et d’élégance. Le nez très intense du Comtes de Champagne 2005 s’ouvre sur des notes crémeuses pâtissières. La bouche prend un magnifique relais avec de petites notes de réduction grillée typiques des grands chardonnays. L’élément essentiel revient à la texture ouatée et voluptueuse, un comble de sensualité qui distingue cette cuvée de toute autre existante à ce jour. C’est un champagne des grands moments. Une bouteille qu'il faut avoir bue au moins une fois dans sa vie, le souvenir de sa dégustation s’inscrira pour longtemps.
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