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Champagne Nicolas Maillart

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La Maison de Champagne Nicolas Maillart est une propriété viticole située sur la commune d'Ecueil tout comme la Maison de Champagne Desbordes-Amiaud. Crée en 1753, le domaine est issu d'une longue tradition familiale de 9 générations. Nicolas Maillard, après des études d’ingénieur et d’œnologue, prend la tête de la Maison de champagne en 2003.

Le vignoble du Champagne Nicolas Maillart est exclusivement assis sur la Montagne de Reims, sur des terroirs de premiers et grands crus. Les cépages cultivés sont le Pinot Noir à 75% et le Chardonnay à 25%, comme toujours cépages rois en région de Champagne.

La Maison de Champagne Nicolas Maillart continue aujourd'hui de perpétuer ainsi presque 300 ans d’histoire tout en mettant à point d'honneur à préserver sa philosophie : donner à l'expression des vins l'essence même de leurs terroirs de Champagne.


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