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Mas del Périé

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En région Sud-Ouest, le Mas del Perié se situe sur les plus hauts coteaux de Trespoux. Ce domaine viticole a été repris en 2006 par Fabien Jouves afin de faire perdurer la longue tradition familiale de la culture de la vigne. Aux côtés du Clos Triguedina ou encore du Château du Cèdre, le domaine fait partie des références de Cahors

Le vignoble du Mas del Perié s'étend sur 23 hectares de terres argilo-calcaires et est composé du cépage roi de la région, le Malbec mais également des cépages Cabernet Franc, Jurançon Noir et Tanat. Issus d'une culture biologique, les vins retranscrivent parfaitement le fruité du Malbec tout en retranscrivant l’expression même du terroir de Cahors.

Le Mas del Perié est irrésistiblement attiré vers les sommets et a acquis en quelques années auprès des amateurs et des professionnels une réputation amplement méritée. Les trois principaux vins de Cahors du domaine, « Les Escures », « La Roque » et « Les Acacias », sont issus de sélections parcellaires, longuement élevés sur un modèle bourguignon avec différents niveaux de concentration, de profondeur et de capacité de garde suivant les cuvées. Un domaine à découvrir absolument !


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Mas del Périé: les vins sélectionnés par ventealapropriete.com  
separation Mas del Périé - Cahors - Les Escures Rouge 2011 separation Mas del Périé - Cahors - Les Escures Rouge 2011 separation
Suave et dynamique, Cahors les Escures 2011 est une magnifique cuvée de fruit, très accessible dans sa jeunesse. Bénéficiant de la fraîcheur tempérée du millésime, les Escures offre un fruit souple et tendre, au caractère très digeste, encadré par des tanins fins et soyeux. Ce vin est élevé exclusivement en cuve béton pour préserver toute l'expression du fruit. Il est ensuite mis en bouteille sans collage ni filtration pour une mâche et une gourmandise sans égale dans la région. C'est un compagnon idéal pour les viandes blanches et les volailles.
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separation Mas del Périé - Cahors - La Pièce Rouge 2010 separation Mas del Périé - Cahors - La Pièce Rouge 2010 separation
Impressionnante en tous points, Cahors la Pièce 2010 est une sélection de vieilles vignes qui offre un très grand potentiel de vieillissement. Vinifiée et élevée en barriques de 500 litres, cette cuvée n'est mise en bouteille qu'au bout de 24 mois, sans collage ni filtration. Très profonde, marquée par des arômes de fruits noirs, c'est un vin d'une densité de chair et avec un volume de bouche impressionnant. Les tanins bien mûrs sont suaves et divinement veloutés.
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separation Vin Alsace
Domaine Albert Mann
Domaine Julien Schaal
Domaine Marcel Deiss
Autres domaines Alsace

Vin Beaujolais
Château de la Chaize
Château de Pizay
Jean-Paul Brun
Laurent Martray
Autres domaines Beaujolais

Vin Bordeaux
Château Boyd-Cantenac
Château Brane-Cantenac
Château Cantemerle
Château Chasse-Spleen
Chateau Citran
Château du Tertre
Château d'Yquem
Château Grand-Puy Lacoste
Château Gruaud Larose
Château Guiraud
Château Haut-Brion
Château la Lagune
Château Labégorce
Château Latour
Chateau Leoville las Cases
Château Léoville Poyferré
Château Lynch-Bages
Château Marquis de Terme
Château Maucaillou
Château Palmer
Château Pichon Longueville
Château Pontet-Canet
Château Smith Haut Lafitte
Château Sociando-Mallet
Châteaux & Domaines J.E. Borie
Autres domaines Bordeaux

Vin Bourgogne
Albert Bichot
Chanson
Château de la Maltroye
Decelle-Villa
Domaine A. et P. de Villaine
Domaine Bonneau du Martray
Domaine Gros Frère et soeur
Domaine Jacques Prieur
Domaine Jean-Louis Trapet
Domaine Tatraux Jean et Fils
Faiveley
Huguenot Père et Fils
Joseph Drouhin
La Chablisienne
Louis Jadot
Louis Latour
Maison Bouchard Père et Fils
Maison Verget - Domaine Guffens-Heynen
Vincent Girardin
William Fèvre
Autres domaines Bourgogne

Vin Champagne
Billecart-Salmon
Champagne Bollinger
Champagne Brice
Champagne Chapuy
Champagne Desbordes-Amiaud
Champagne Deutz
Champagne Laurent-Perrier
Champagne Ruinart
Champagne Taittinger
Duval Leroy
Roederer
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Vin Jura
Domaine Berthet-Bondet
Domaine Ganevat
Autres domaines Jura

Vin Languedoc
Château de Rieux
Château La Voulte-Gasparets
Château Ollieux-Romanis
Domaine du Clos des Augustins
Domaine Gros-Tollot
Domaine l'Ostal Cazes
Villa Symposia
Autres domaines Languedoc

Vin Loire
Alphonse Mellot
Château de Villeneuve
Clos de La Coulée de Serrant
Couly Dutheil
Domaine des Roches Neuves
Domaine Henry Marionnet
Domaine Pascal et Nicolas Reverdy
Pascal Jolivet
Autres domaines Loire

Vin Mâcon
Domaine Cordier
Domaine Roger Lassarat
Maison Verget - Domaine Guffens-Heynen
Autres domaines Mâcon

Vin Provence
Cave d'Esclans
Château de Pibarnon
Château Minuty
Château Simone
Domaine de la Bégude
Domaine de la Madrague
Domaines Ott
Autres domaines Provence

Vin Rhône
Château Beaucastel
Château d'Or et de Gueules
Dauvergne Ranvier
Domaine Aurélien Chatagnier
Domaine de Fondrèche
Domaine de la Mordorée
Domaine François Villard
Domaine Georges Vernay
Domaine Grand Veneur - Alain Jaume
Domaine Philippe et Vincent Jaboulet
Ferraton Père et Fils
Guigal
Maison Delas
Maison M. Chapoutier
Autres domaines Rhône

Vin Savoie
Domaine les Fils de René Quénard
Domaine Louis Magnin
Autres domaines Savoie

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Camin Larredya
Château du Cèdre
Domaine Ilarria
Montus
Autres domaines Sud Ouest

Vin Corse
Domaine Vaccelli
Autres domaines Corse

Vin Etranger
Bodega Magaña
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Vin Divers
Chartreuse
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Vin Roussillon
Domaine Gauby
Domaine la Casenove
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