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Thierry et Pascale Matrot

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Révélation au cœur de Meursault, non loin des très réputés Domaines Albert Grivault et Jacques Prieur, le Domaine Thierry et Pascale Matrot élabore dans la plus grande confidentialité l’une des plus fantastiques productions de Bourgogne. Loin des projecteurs de la presse et éloigné de tout effet de mode, la famille Matrot perfectionne son art depuis 1881. Les vins produits de la propriété sont de véritables bijoux ! Tenant de l’artisanat haut de gamme, les vins sont d’une extrême douceur tactile et magnifiquement épurés. Aux effets boisés trompeurs, le Domaine Thierry et Pascale Matrot préfère la vérité du raisin. La réponse en bouche est bouleversante d’émotion.


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Thierry et Pascale Matrot: les vins sélectionnés par ventealapropriete.com  
separation Thierry et Pascale Matrot - Blagny Premier Cru - La Pièce sous le Bois Rouge 2010 separation Thierry et Pascale Matrot - Blagny Premier Cru - La Pièce sous le Bois Rouge 2010 separation
Pièce maitresse du Domaine, le Blagny Premier Cru La Pièce sous le Bois Rouge 2010 est sans conteste le plus joli cru de ce village. Tout n’est qu’élégance et raffinement. Le fruit s’exprime dans une texture charnelle sur des arômes de cerise, de pivoine et de rose fanée. La douceur de la trame est peaufinée par une patine de bois extrêmement bien intégrée. Vibrante de fruit, pure et d’une grande persistance, cette cuvée concentre tous les aspects du vin d’émotion. Pas étonnant que Robert Parker soit l’un de ses plus grands fans ... selon ses dires.
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separation Thierry et Pascale Matrot - Monthelie - Rouge 2010 separation Thierry et Pascale Matrot - Monthelie - Rouge 2010 separation
Tout est délicat dans ce Monthélie 2010, de la texture de taffetas, aux arômes de cerise à l’eau de vie. Issu de vignes nichées sur les hauteurs de Volnay et de Meursault, il s’exprime en demi-puissance avec une suavité et une douceur de fruit saisissante. Le fruit caresse le palais avec ses notes de fruits rouges avec une langoureuse sensualité. C’est un pinot noir d’une grande finesse et d’une très belle générosité de fruit qui se boira avec délice pour un plaisir immédiat.
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separation Thierry et Pascale Matrot - Meursault - Blanc 2010 separation Thierry et Pascale Matrot - Meursault - Blanc 2010 separation
Droit, précis, généreux et épuré, le Meursault 2010 est un modèle du genre. Très classique dans le style, il s’affirme par une franchise et un respect total du fruit. La bouche se livre avec un bel éclat sur des notes beurrées et d’amande émondée. On retrouve la puissance et l’allonge de bouche des plus grands de Meursault.
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Domaine François Villard
Domaine Georges Vernay
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