Champagne

Champagne Ruinart

La Maison de Champagne Ruinart est située dans la capitale champenoise de Reims tout comme nombre des autres illustres Maisons de Champagne Roederer, Champagne Veuve Clicquot Ponsardin, Champagne Taittinger ou encore Champagne G.H. Mumm. Initialement née à Epernay le 1er Septembre 1729 par Nicolas Ruinart, neveu du moine bénédictin Dom Thierry Ruinart et instigateur. Ruinart qui est la première et la plus ancienne Maison de Champagne, a connu un développement et un succès éclair puisqu’en 1735 la vente de champagne est déjà devenu l’unique activité de la Maison grâce à l'arrêté royal du 25 Mai 1728. Dans ce simple arrêté, Louis XV autorise enfin le transport de vins mousseux en paniers de 50 à 100 bouteilles ce qui révolutionne le marché du champagne et lui offre de nouvelles perspectives. Unanimement reconnue, la famille Ruinart a été anoblie sous le règne de Louis XVI en la personne de Claude Ruinart qui est ainsi devenu Claude Ruinart de Brimont.

Le vignoble du Champagne Ruinart s'étend sur quelques 17 hectares mais la maison approvisionne surtout 90% de ses besoins en raisins grâce à des vignerons fournisseurs. Le domaine produit chaque année environ 3,3 millions de bouteilles et 6 cuvées spéciales : « R de Ruinart », « Rosé Blanc de blancs », « R de Ruinart Millésimé », « Don Ruinart », « Don Ruinart Rosé ». À noter que la Maison Ruinart possède des crayères profondes de 30 mètres qui sont classées Patrimoine Historique et qui conservent précieusement près de 10 millions de bouteilles.

Star de tous les cocktails, la Maison Ruinart doit son extraordinaire succès à la douceur de caractère de ses vins et à la signature « grillée-toastée » que porte chacune de ses cuvées. Les bouteilles de Champagne Ruinart aux formes callipyges suivent à la perfection la rondeur des vins de la gamme. Hyper séductrices, ces cuvées font toujours sensation tant auprès des critiques (La Revue du Vin de France, Bettane et Desseauve, Robert Parker...) qu'auprès des amateurs. A découvrir et déguster absolument !


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Champagne Ruinart : Les vins sélectionnés par Ventealaropriete.com

  • Champagne Ruinart Champagne - Dom Ruinart - Blanc - 2009

    Champagne Ruinart Champagne - Dom Ruinart - Blanc - 2009

    Quelle fraîcheur ! Brillant, svelte et élancé, Dom Ruinart Blanc de Blancs 2009 ne faillit pas à la réputation de la Maison. Son exigence et son savoir-faire s’illustrent encore une fois dans ce champagne de grande constitution, ode aux plus grands crus de chardonnay, aux notes de zeste et à la finale veloutée. Parmi les plus grandes cuvées de prestige de la Champagne !

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  • Champagne Ruinart - Champagne - Brut - Blanc de Blancs - Blanc

    Champagne Ruinart - Champagne - Brut - Blanc de Blancs - Blanc

    D’une maturité de fruit remarquable, le Champagne Brut Blanc de Blancs signé Ruinart se distingue par son élégance, ses fines notes de fruits blancs, d’agrumes, de craie, avec une touche légèrement pâtissière. La trame est ciselée, vibrante, de grande pureté, n’excluant pas un caractère rond parfaitement mûr. Ce pur chardonnay, à la finale citronnée rafraîchissante est un grand vin de Champagne, destiné en priorité à l’apéritif, sur des mets fins de type carpaccio de poisson. Inoubliable ! Noté 16,5/20 par Bettane+Desseauve.

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  • Champagne Ruinart - Champagne - Dom Ruinart - Blanc - 2004

    Champagne Ruinart - Champagne - Dom Ruinart - Blanc - 2004

    La vénérable et prestigieuse maison Ruinart signe avec ce nouvel opus Dom Ruinart 2004 une nouvelle page parmi les plus grandes cuvées de prestige de la Champagne. Quelle fraîcheur ! Une bulle dynamique enchassée dans un corps svelte le tout propulsé à vive allure, c'est une bulle de compétition qui nous est proposée avec ce Dom Ruinart. A l'aise à l'apéritif, surfant sur tout un repas, c'est un chardonnay pur, tout en finesse, alliant élégance et tonicité qui séduit aujourd'hui et pour demain.

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  • Champagne Ruinart - Champagne - Dom Ruinart Blanc 2002

    Champagne Ruinart - Champagne - Dom Ruinart Blanc 2002

    La dégustation du Dom Ruinart Blanc de Blancs 2002 reste toujours un moment des plus privilégiés. Un cordon crémeux ourle la flûte et libère les toutes fines bulles désordonnées qui cheminent en cadence. Le nez rappelle les notes de brioches chaudes, le pignon de pin grillé et l'amande et confirment ainsi la palette de cette cuvée exclusivement chardonnay. La bouche est d'une très belle fraîcheur, la maturité de ce millésime y est exemplaire. L'alliance du dynamisme et de la vinosité, c'est le duo gagnant de cette cuvée de prestige de la maison Ruinart.

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  • Champagne Ruinart - Champagne - Ruinart - Brut - Blanc

    Champagne Ruinart - Champagne - Ruinart - Brut - Blanc

    Ruinart brut est la cuvée emblématique de la Maison, au succès phénoménal. Elaborée à partir de chardonnays et de pinots des meilleurs terroirs, elle livre un fruité séducteur, une bulle enjouée et un beau relief de bouche. Un champagne harmonieux, au plaisir gourmand évident. Présenté dans une élégante bouteille aux formes luxueuses, il est l'archétype de l'assemblage champenois, illustration juste et réussie de la virtuosité des vins de Champagne.

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  • Champagne Ruinart - Champagne - Brut - Rosé

    Champagne Ruinart - Champagne - Brut - Rosé

    Le Champagne Brut Rosé est un vin charmeur, d’une grande délicatesse de fruit, porté par un équilibre gourmand et frais. Rondement fruité et fondu, avec une allonge veloutée et finement ciselée, il sera parfait sur un dessert, un sabayon aux framboises par exemple ou à l’apéritif. Noté 16,5/20 par Bettane+Desseauve.

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