Bordeaux Château Pontet-Canet
Die Meinung des Verkostungsausschusses
Er steht an der Spitze, und mit welcher Anmut! Der mit 96-98+/100 Parker bewertete Pontet-Canet schlägt alle Prognosen und besetzt die obersten Stufen des Siegertreppchens. Ganz einfach, dieses Jahr sind es nur noch drei, die an der Spitze stehen, und nur Lafitte Rothschild und Pichon Comtesse können sich anmaßen, ihn zu entthronen... Mit einer unvergleichlichen Aromatik erreicht der Jahrgang eine unglaubliche Präzision und Intensität. Dieser 2023er ist ein „Monsieur Plus“: feinere Einstellungen, eine frühere Lese der Merlot-Trauben (39%) auf ihrem Frischehöhepunkt für eine noch straffere und explosivere Frucht, und Cabernet-Trauben (58%), die bis zum Schmelzen im Herzen erwartet werden, umrahmt von unverschämt fülligen Tanninen... Der Ausbau erfolgt ebenfalls diskreter, mit 50% neuen Holzfässern, einem Drittel in Amphoren und ebenfalls Barriques von einem Wein. Eine subtile Alchemie, die den Cru erleuchtet und wandelt!Auf Augenhöhe mit den Mythen übertrifft Château Pontet-Canet 2023 seinen Jahrgang und fliegt in die Höhe. Der Cru, der einen ganz eigenen Stil pflegt, schwebt weiterhin auf einem anderen Planeten und erkundet die Grenzen der Raffinesse und Anmut der großen Bordeaux. Als Aushängeschild für einen vorbildlichen biodynamischen Anbau mit Pferdeeinsatz, Vinifikation und teilweisem Ausbau in Betoneiern trägt diese große Signatur von Pauillac die Wirren ihrer Zeit mit einer außergewöhnlichen Intuition. Was für eine Gemütsruhe!
PARKER
96-98/100
Château Pontet-Canet
5ème Cru Classé
Pauillac
Rot 2023
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