Spirituosen
Talisker - Single Malt Scotch Whisky - Distillers Edition
Eigenschaften
Land/Region: Schottland - Isle of Skye
Kategorie : Single Malt Scotch Whisky
Zusammensetzung: Kornbrand
Alkoholgehalt: 45,8 % Vol.
Fassungsvermögen: 70 cl
Der Single Malt Scotch Whisky Distillers Edition ist ein unnachahmlicher Malt, der von seinem außergewöhnlichen Terroir geprägt ist und zweifellos einer der größten Whiskys Schottlands ist. Sein rauchiger und würziger Charakter wird durch die Nachreifung in Fässern betont, die zuvor Amoroso-Sherry enthielten. Diese zweite Reifung verstärkt die fruchtige Süße des Malzes und rundet seine torfige und pfeffrige Kraft ab. Ein wunderbarer Klassiker!
Herstellung:
Wird doppelt gereift. Zuerst in Eichenfässern gereift, dann in Fässern, die Amoroso-Sherry enthielten.
Die einzigartige Destillerie auf der Insel Skye, vor der nordwestlichen Küste Schottlands gelegen - Talisker genießt einen besonderen Status in der Welt des Whiskys.
Gegründet im Jahr 1830 am Ufer des Loch Harport, einer wilden und spektakulär schönen Landschaft (Talisker bedeutet „steiler Felsen“ im Gälischen), bietet sie einen Malt mit starkem maritimen Charakter, hergestellt aus den 21 unterirdischen Quellen, die nur wenige Schritte von der Brennerei entfernt sind.
Ihre Single Malts besitzen somit einen markanten, öligen Charakter, der auf die langsame Kühlung nach der Destillation zurückzuführen ist.
Mehrfach ausgezeichnet, hat Talisker die Anerkennung der gesamten Whiskyindustrie erhalten und gehört heute zu den kultigsten Whiskyhäusern Schottlands.