Retour Château Potensac - Médoc - Rouge 1999
Château Potensac - Médoc - Rouge 1999
LAND/REGION: Bordeaux Château Potensac - Médoc - Rouge 1999
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Médoc
KLASSIFIKATION: Cru Bourgeois
FARBE: Rot
JAHRGANG: 1999
REBSORTE: 46% Cabernet Sauvignon, 16% Cabernet Franc, 36% Merlot, 2% Carmenère
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Farbe dunkles Rubinrot.
Bukett Nase nach Schwarzer Johannisbeere und Brombeere mit subtilen Aromen von Pfeffer, Gewürzen und Mokka.
Geschmack Im Mund präsentiert sich der Wein rein und voll mit Noten nach Schwarzer Johannisbeere und Gewürzen. Der dichte Körper wird von reifen, kräftigen und gut eingebundenen Gerbstoffen abgerundet. Langes und mineralisches Finale.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur Bitte den Wein 30 Minuten vor dem Genuss karaffieren und bei 16-18°C servieren.
Speisen rotes Fleisch, würzige Speisen und Kalbskottellet.
Aufbewahrung bis 2012 genießen.
Das Anwesen und der Wein
Das Anwesen und der Wein Das Château Potensac gehört seit mehreren Jahrhunderten der Familie Delon und wird heute von Jean-Hubert Delon verwaltet, der ebenso für Châteaux Léoville Las Cases in Saint-Julien und Nénin in Pomerol verantwortlich zeichnet.
Weinbereitung Handlese, klassische Weinbereitung und Ausbau im Eichenholzfass für 12-16 Monate.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Parker: 86/100
Wine Spectator: 87/100
Quarin: 86/100