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Delas - Vacqueyras - Domaine des Genêts Rouge 2008
LAND/REGION: Rhônetal Delas - Vacqueyras - Domaine des Genêts Rouge 2008
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Vacqueyras
FARBE: Rot
JAHRGANG: 2008
REBSORTE: Syrah 60%, Grenache 30%, Mourvèdre 10% - 14% vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Farbe dunkles Rubinrot mit strahlenden Reflexen.
Bukett Der Wein zeigt komplexe Aromen von reifen roten Früchten, Schwarzkirschen, Kernobst angereichert mit einer Prise Lakritze.
Geschmack Dieser kräftige Wein hat ein langes Finale und lässt auf ein gutes Lagerpotential schliessen.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur 16-18°C
Speisen Dieser Wein passt perfekt zur provencalischen Küche, Ragout und Fleisch in Soße und zu allen Arten von Käse.
Aufbewahrung bis 2018
Das Anwesen und der Wein
Das Anwesen und der Wein Charles Audibert und Philippe Delas kaufen im Jahre 1835 das Weinhandelshaus Junique in Tournon-sur-Rhône, welches Sie in Audibert et Delas umbenennen. Die Verbindungen zwischen den beiden Familien werden noch enger, als die zwei Söhne von Philippe Delas, Henri und Florentin, zwei Töchter von Charles Audibert heiraten. 1924 übernehmen Henri und Florentin das Ruder und nannten die Firma Delas Frères. Seit 1996 hat das Haus zu alter Stärke zurück gefunden und wird heute ganz seinem großen Ruf gerecht. Dank seiner extrem motivierten Mitarbeiter gehört Delas Frères heute wieder zu den besten Erzeugern der Rhône.
Weinbereitung Handlese, klassischer Ausbau.