|
|
|
|
|
|
Die Verkostung |
|
|
dunkles Rot mit violetten Reflexen. |
|
| | |
|
Eine kraftvolle Nase mit Aromen nach roten Früchten und feinen Holznoten. |
|
| | |
|
Im Mund sehr kraftvoll |
|
|
|
Die Tipps des Sommeliers |
|
|
Bitte eine Stunde vor dem Genuss karaffieren und und bei 16-18°C servieren. |
|
| | |
|
rotes Fleisch, Wild, Coq au Vin, Lammbraten, Käse. |
|
| | |
|
bis 2016 genießen. |
|
|
|
Das Anwesen und der Wein |
|
|
Im altertümlichen Dorf Ampuis, der Wiege Côte-Rôtie-Weine, wurde die Domaine Guigal 1946 von Etienne Guigal begründet. Heute werden in den Kellern von Ampuis die nördlichen Anbaugebiete der Rhône vinifiziert und Ausgebaut. Dies sind die berühmten Appellationen Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph und Crozes-Hermitage. |
|
| | |
|
Sehr großer Jahrgang, der sich bei längerer Lagerung gut entwickelt. |
|
| | |
|
Der alkoholischen Gärung, bei hohen Temperaturen im Stahltank, folgte der Ausbau für 16 Monate in zweitbelegten Eichenholzfässern. |
|
|
|
Auszeichnungen |
|
|
Parker: 90/100 |
|
|
|
