Retour Domaine Guyon - Aloxe-Corton 1er cru - Les Fournières - Rot - 2023
LAND/REGION: Bourgogne
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Aloxe-Corton 1er cru
WEINFARBE: Rot
JAHRGANG: 2023
REBSORTE: 100% Pinot Noir
ALKOHOLGEHALT: 13,5 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Intesives und glänzendes Rubinrot.
Bouquet Aromen von Sauerkirschen, gemischt mit blumigen und würzigen Noten.
Mund Dieser Pinot von großer Finesse bietet einen edlen, langen und präzisen Wein, der bereits jetzt genossen werden kann, aber auch ein schönes Lagerpotenzial hat.
Die Tipps des Sommeliers
Serviertemperatur Bei 14 bi 16°C servieren.
Speisen Gegrilltes oder in Sauce serviertes rotes Fleisch, gebratenes oder glasiertes Geflügel, Coq au Vin.
Trinkreife & Lagerung Ab heute, bis 2034 und darüber hinaus für Liebhaber.
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein An der Spitze der burgundischen Elite brilliert die Domaine Guyon mit kraftvollen, präzisen und zugleich eleganten Weinen aus biologischem Anbau. Jede Flasche, die das Weingut verlässt, ist ein wahres Juwel – Ausdruck eines perfekten Zusammenspiels von Terroir, Handwerkskunst und Reife.

Dank unserer langjährigen und engen Partnerschaft mit dem Weingut haben wir das Privileg, ein exklusiver Allokationspartner zu sein – und können Ihnen das ganze Jahr über die begehrten Cuvées zu den besten Konditionen anbieten.
Wein Der Aloxe-Corton 1er Cru Les Fournières Rouge 2023 ist voller Finesse und Tiefe: Sauerkirsche, Blüten und feine Gewürznoten bestimmen das Bouquet. Am Gaumen entfaltet sich ein nobler, präziser Pinot mit seidigem Fluss, feiner Länge und großem Fingerspitzengefühl im Ausbau. Jetzt schon zugänglich – und mit hervorragendem Lagerpotenzial. Bewertet mit 94/100 Punkten vom Verkostungskomitee.
Vinifikation Handlese. Parzelle von 1,35 ha. 20-tägige Vinifikation in Holzfässern, zweimal täglich Unterstoßen des Tresterhutes und Temperaturkontrolle. 16-monatiger Ausbau in Eichenfässern, davon 25 % neu.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Weingut mit 3 Sternen im Guide Bettane + Desseauve 2025
Von unserem Verkostungskomitee mit 94/100 bewertet