|
|
|
|
|
|
Die Verkostung |
|
|
Granatrot von schöner Intensität und Brillanz. |
|
|
| |
|
Aromen von reifen schwarzen Früchten, vermischt mit blumigen, Balsamico- und leicht würzigen Noten. |
|
|
| |
|
Diese Cuvée ist elegant, tiefgründig und intensiv mit einer leuchtenden Frucht. Sie ist ein Monument der Komplexität mit einem ultra-distinguierten und einzigartigen Charakter und einem hervorragend geformten Aromengerüst mit seidigen Tanninen. |
|
|
|
Die Tipps des Sommeliers |
|
|
Bei 14 bis 16°C in einem großen Glas servieren. |
|
|
| |
|
Rindercarpaccio, Rinderfilet mit Parmesan, Milchlammbaron, Cioppino (Fischeintopf). |
|
|
| |
|
Ab heute bis 2033 und für Liebhaber noch länger. |
|
|
|
Das Weingut und der Wein |
|
|
Es ist ein lebender Mythos! Il Marroneto ist eines der Kult-Anwesen Italiens, das Liebhaber auf der ganzen Welt zum Träumen bringt. In 40 Jahren hat die Familie Mori es an die Weltspitze geführt und es in den ultra-selektierten Kreis der fünf italienischen Weine aufgenommen, die die Höchstbewertung von 100/100 Parker erhalten haben.
Die unglaublichen Brunello di Montalcino von Il Marroneto entstehen auf 6 Hektar Parzellen, die 1975 von Giuseppe Mori gepflanzt wurden und auf über 400 m Höhe an den Hängen von Montalcino liegen, wo das Terroir die elegantesten und aromatischsten Weine hervorbringt, die es gibt. Natürlicher Anbau, geringe Erträge, traditioneller Ausbau in Holztanks: Diese Weine liefern so den tiefsten und reinsten Ausdruck des Sangiovese. |
|
|
| |
|
Der Brunello di Montalcino Rot 2017 in der Magnumflasche ist ein Monument an Komplexität und feinen Aromen, mit einem ultra-distinguierten und einzigartigen Charakter, der ihn unverkennbar macht. Der feuchtwarme Jahrgang bringt seine Aromen auf den Höhepunkt und verzehnfacht seine Kraft; reife schwarze Früchte, blumige, balsamische und leicht würzige Noten duften und dienen einem wunderbar geformten Aromengerüst mit seidigen Tanninen. Eine hinreißende Eleganz! |
|
|
| |
|
Manuelle Weinlese. Gärung in Edelstahltanks für 11 bis 12 Tage. Ausbau für 39 Monate (3 Jahre und 3 Monate) in 25-hl-Eichenfässern und für 10 Monate in Flaschen. |
|
|
|
Auszeichnungen |
|
|
Robert Parker : 95/100 |
|