Retour Domaine Jean-Marc Burgaud - Morgon - Grands Cras - Rot - 2022
LAND/REGION: Beaujolais
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Morgon
WEINFARBE: Rot
JAHRGANG: 2022
REBSORTE: 100% Gamay
ALKOHOLGEHALT: 13 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Intensives, glänzendes Rot mit schöner Tiefe.
Bouquet Aromen von Steinfrüchten, unterstrichen durch einen delikaten Ausbau.
Mund Diese komplexe und körperreiche Cuvée mit einer schönen Struktur bietet einen konzentrierten Saft, eine schöne Reife und Mineralität.
Die Tipps des Sommeliers
Serviertemperatur Vor dem Servieren dekantieren, bei 14 bis 16°C servieren.
Speisen Andouillette à la Lyonnaise, Bouchées à la Reine aus Kalbsbries, Brathähnchen am Spieß.
Trinkreife & Lagerung Ab heute und bis 2034.
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Jean-Marc Burgaud ist der Starwinzer von Morgon und einer seiner leidenschaftlichsten Verfechter. Dieser Elite-Winzer, der sich an die besten Terroirs hält, gewinnt daraus voll ausgereifte, ziselierte und vibrierende Cuvées mit großem Potenzial. Der Gamay ist hier samtig, ohne zu starkem Ausbau und mit nur wenigen neuen Fässern, und lässt der Frucht ihren ganzen Platz, ohne den Ausdruck der Lage zu vernachlässigen.
Wein Der Morgon Grands Cras Rouge 2022 erinnert an die schönen piemontesischen Weine und ist ein sehr schöner Gamay mit einer ausgeprägten Tanninstruktur. Die Steinfruchtaromen, der zurückhaltende Ausbau und die schöne Reife sind seine wertvollen Trümpfe, die in einer konzentrierten und fleischigen Materie mit einem präsenten mineralischen Marker verschmelzen. Ein Wein von schöner Struktur und großer Komplexität, der ruhig 10 Jahre lang aufbewahrt werden sollte. Vom Verkostungsausschuss mit 95/100 Punkten bewertet.
Vinifikation Manuelle Weinlese, traditionelle Vinifikation mit 12-tägiger Maischegärung in ganzen Trauben, 9-monatiger Ausbau in Tanks.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Anwesen mit 2 Sternen im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF) bewertet
Anwesen mit 3 Sternen im Weinführer Guide Bettane + Desseauve 2024 bewertet
Cuvée von unserem Verkostungsausschuss mit 95/100 Punkten bewertet!