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Brennerei |
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Der erste Rum aus Costa Rica – Pura Vida präsentiert eine außergewöhnliche Kollektion. Geschaffen von den „Bienheureux“, dem talentierten Duo Alexandre Sirech & Jean Moueix, vereinen diese edlen Kreationen die drei großen Rum-Stile – Rhum Agricole (reiner Zuckerrohrsaft), Zuckerrohrhonig und Melasse – zu einer weltweit einzigartigen Kollektion. |
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Aus reinem Zuckerrohrsaft hergestellt, reifte der Pura Vida Puro Rum in kleinen Chargen in ehemaligen Oloroso-Sherryfässern. In limitierter Auflage produziert und mit 48 % Vol. abgefüllt, öffnet er sich mit einer kraftvollen, reichhaltigen Nase: exotische Hölzer, verführerische Trockenfrüchte – insbesondere Feigen und Datteln.
Subtile Süssholznote und die Tiefe dunkler Schokolade verleihen diesem außergewöhnlichen Duftbild eine zusätzliche Dimension. Am Gaumen lebhaft und charaktervoll, entfaltet sich ein eindrucksvolles, lang anhaltendes Finale – mit spannender Balance zwischen Nussnoten und zartem Rauch. Ein unvergessliches Aromenspektrum. |
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Hergestellt aus reinem Saft von costaricanischem Zuckerrohr. Fermentiert in 50-Hektoliter-Tanks und anschließend in einer Pot-Still-Brennblase destilliert.
Limitierte Auflage. |
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