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Die Verkostung |
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schönes Goldgelb, brillant und kristallklar, das von leichten grünen Reflexen und feiner Perlage begleitet werden. |
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komplex und weinig mit Aromen nach weißen Früchten und Blumen mit Zitrusfrüchten-Anklang. |
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Schöner Ansatz mit Frische und Lebhaftigkeit mit schöner Frucht und mineralischem Finale. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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10°C |
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Sehr angenehm als Aperitif, er begleitet aber auch ein ganzes Essen sehr gut. Ein Traum für alle Liebhaber von Jakobsmuscheln, Fischen und weißem Fleisch in Soße. |
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2012 |
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Das Anwesen und der Wein |
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Das Weingut ind er Champagne verarbeitet nur Trauben aus Grand Cru und Premier Cru Lagen. Es kam durch Xavier Gonet, den Ehemann von Julie Medeville-Gonet, in die Familie. Die Böden des Hauses Gonet-Medeville befinden sich nur in Gemeinden um Epernay. |
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Handlese und klassischer Ausbau. |
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Auszeichnungen |
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Bettane et Desseauve: 15,5/20 |
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