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Die Verkostung |
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Strahlend goldgelb mit grünlichen Reflexen. |
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Eine offene Duftpalette mit einer Nase von Brioche, frischem Brot und Bäckerhefe, dann blumigen Nuancen und frischen Walnüsse. Die Palette wird von Pinot Noir dominiert, mit einem Hauch von Reservewein, der für Relief sorgt. |
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Der Brut Impérial ist ein Champagner von universellem Geschmack – ausbalanciert und üppig, mit einer feinen Röstnote, die den Abgang prägt, und verteidigt seinen Stil mit Bravour. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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Bei 10 bis 12°C servieren. |
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Perfekter Aperitif zu Toasts mit mariniertem, geräuchertem Fisch, Lachs auf verschiedene Arten, Toasts mit Lachsrogen und Crème Fraiche ... |
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Ab sofort und bis 2026 |
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Das Weingut und der Wein |
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Flaggschiff der Champagne-Weinregion, Moët & Chandon wurde 1743 in Epernay gegründet und ist heute der größte Erzeuger von Champagnerweinen, insbesondere durch seinen Brut Impérial, der den größten Teil seiner Produktion ausmacht.
Dank ausgewählter Zulieferungen und modernster Vinifikationstechniken unter der Leitung des hervorragenden Kellermeisters Benoît Gouez erfreut sich das Haus weiterhin weltweit großer Beliebtheit mit seinen geschmeidigen Champagerweinen von großer aromatischer Präzision und extrem eingängigen Röst- und Zitronennoten. |
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Der Champagne Brut Impérial von Moët & Chandon ist der beliebteste Champagner der Welt und macht den größten Teil der Produktion dieser großen Maison aus. Ein universeller Champagner, der sowohl auf der Tafel als auch als Aperitif vollkommen zu Hause ist. In der Nase entwickelt er eine Palette von Brioche-, frischen Brot- und Weizen-Noten, mit einer schönen Grundlage der Pinot Noir und einem Hauch von Reservewein, der für Relief sorgt. Das breite Aromengerüst, das von einem geschmeidigen Schaum getragen wird, verführt sofort. |
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Handlese, 20 bis 30 % Reserveweine.
Dosage: 9 g/l. |
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Auszeichnungen |
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Champagnerhaus im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2025 RVF aufgeführt
Champagnerhaus mit 4 Sternen im Weinführer Guide Bettane + Desseauve 2025 |
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