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Die Verkostung |
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Leuchtendes, intensives Rot. |
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Aromatisch um Veilchen, schwarzen Tee und stärkeren Kräuternoten sowie schwarzen Beeren. |
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Fein und intensiv mit einer feinen Frucht, zeichnet sich diese Cuvée durch ihre enorme Fülle, ihre Finesse, ihre aromatische Klasse und ihre große Eleganz aus. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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Bei 14 bis 16°C in einem großen Glas servieren. |
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Wild, gegrillte Rindersteaks mit Trüffeln, Taube mit schwarzem Pfeffer, Risotto mit Waldpilzen und kräftiger brauner Jus, Saint-Nectaire-Käse. |
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Ab heute bis 2034 und darüber hinaus für Liebhaber. |
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Das Weingut und der Wein |
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Stéphane Ogier zieht mit seinen Weinen alle Blicke auf sich und zeigt die ganze Bandbreite der feinsten Ausdrucksformen der Rhône. Dank außergewöhnlicher Terroirs, einem ausgeprägten Gespür für Vinifikation und seiner leidenschaftlichen Hingabe entstehen Rhône-Weine von beeindruckender Klarheit, intensiver Frucht und bemerkenswerter Komplexität. |
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Es ist ein schwindelerregender Hang mit über 50 % Gefälle, auf dem die Trauben etwas früher reifen. Der Côte Rôtie Montmain Rot 2019, der aus ganzen Trauben vinifiziert und über zwei Jahre in Barriques ausgebaut wird, katapultiert seine jungen Syrahs in die Arena der Côte Brune mit sehr intensiven Noten und vor allem einer gewaltigen Fülle, dank der ganzen Lese, die Finesse und aromatische Klasse rund um Veilchen, schwarzen Tee und stärkere Kräuternoten mit sich bringt. Ein großer Côte Rôtie mit Eleganz und Finesse. |
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Manuelle Weinlese am 19. September 2019. 100% ganze Weinlese. Kaltmazeration in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, 100% einheimische Hefen. Ausbau für 26 Monate in Eichenfässern mit extrafeiner Körnung. Abfüllung in Flaschen am 21. Februar 2022. Produktion von 1 870 Flaschen. |
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Auszeichnungen |
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Weingut mit 2 Sternen im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF) bewertet Weingut mit 4 Sternen im Weinführer Guide Bettane + Desseauve 2025 bewertet |
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