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Vidal-Fleury - Crozes-Hermitage - Blanc 2007
LAND/REGION: Rhônetal Vidal-Fleury - Crozes-Hermitage - Blanc 2007
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Crozes-Hermitage
FARBE: Weiß
JAHRGANG: 2007
REBSORTE: Marsanne 95%, Roussanne 5% - 13% vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Farbe blasses Gelb mit grünen Reflexen.
Bukett eine sehr frische Nase, ein moderner Stil, floral, weiße Melone, weiße Pflaume, mineralisch, Nuss.
Geschmack frisch mit einer Prise Salz, die Aromen aus der Nase setzen sich fort.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur 11°C
Speisen Aperitif, Meeresfrüchte, Käse wie Comté, Gryère und Cantal.
Aufbewahrung 5 Jahre.
Das Anwesen und der Wein
Das Anwesen und der Wein 1781 beginnt die Geschichte des Hauses Vidal-Fleury. in diesem Jahr kauft Joseph Vidal seine erste Parzelle mit Reben von seinem Gutsherrn in Ampuis. Seit diesem Zeitpunkt ist der Ruf des Hauses in Frankreich und im Ausland immer größer geworden. Im Jahre 1984 verkaufen die Erben das Weingut an die Familie Guigal. Diese lange Geschichte macht aus Vidal-Fleury das älteste Weingut im Rhônetal, bis heute bekannt für die hohe Qualität seiner Weine.
Wein Appellation d’ Origine Contrôlé seit 1937, im Angebot von Vidal-Fleury seit Beginn der 1920er-Jahre.
Weinbereitung Handlese, traditionelle Vinifikation
Auszeichnungen
Auszeichnungen Parker 84/90. John Livingstone-Learmonth *