Bordeaux
Chateau Fourcas Dupré - Listrac - Rouge 2005
Eigenschaften
Land/Region: Bordeaux
Jahrgang: 2005
Ursprungsbezeichnung AOP Listrac-Médoc
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 44%, Merlot 44%, Cabernet Franc 10%, Petit verdot 2% - 12,5% vol.
Klassifikation: Cru Bourgeois Supérieur
Farbe: Rot
Fassungsvermögen: 75 cl
Auszeichnungen
Parker: 80-89/100
1 Stern Guide Hachette 2009
Bettane et Desseauve 2009: 14/20
Weinbereitung:
Handlese und klassischer Ausbau im Eichenholzfass für 12-18 Monate.Farbe:
schönes, kräftiges Rubinrot.Bukett:
köstliche Aromen von kleinen roten Früchten wie Johannisbbere und Schwarze Johannisbeere.Geschmack:
Ein komplexer Wein mit schöner Frucht und gutem Rückrat. Der Ansatz ist rund und vollmundig.
Temperatur:
17°CWein- und Speisenpaarung:
Lammkeule, Roastbeef, Käse....Aufbewahrung:
2015Heute ist das Château Fourcas Dupré im Besitz einer Familiengesellschaft, die von Patrice Pages geleitet wird. Das Château genießt höchste Anerkennung bei seinen Kollegen und ist Mitglied der Académie du Vin de Bordeaux und der Union des Grands Crus de Bordeaux. Das Schloss befindet sich auf der Halbinsel des Médoc und seine Weinberge sind alle an einem Stück rund um das Gut gelegen.