Château Montrose - Saint-Estèphe - La Dame de Montrose - Rot - 2020

Wein:

Kaum zu überbieten in Präzision und Klasse: Der Saint-Estèphe La Dame de Montrose Rouge 2020 beeindruckt mit reifen, strahlenden Merlots (49 %) und einem saftig-fruchtigen Auftritt, durchzogen von Noten nach Holzkohle und Gewürzen. Die opulente Fülle ist meisterhaft eingebunden – getragen von Frische, Struktur und Tiefe. Ein kompletter, harmonischer Wein mit seidiger Textur und der markanten, mineralischen Handschrift seines Terroirs. Bewertet mit 93/100 von der RVF.

Vinifikation:

Handlese, Vinifikation in Edelstahltanks, 12-monatiger Ausbau in Barriques, davon 35% neuer Holzanteil.

Weinfarbe:

Intensives Purpurrot.

Bouquet:

Aromen von reifen Früchten verbunden mit Noten von Pfaffenhütchen und Gewürzen.

Mund:

Von guter Reife, dieser Saint-Estèphe enthüllt eine saftige Frucht und eine gut ausgewogene Amplitude am Gaumen. Ein Wein mit bemerkenswerten Frische, Körper und Mineralität.

Serviertemperatur:

Bei 10 bis 12°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Lammkarree mit Steinpilzen, Wachteln mit Feigen, konfierte Entenkeulen, Charolais-Steak.

Trinkreife & Lagerung:

Ab sofort bis 2035.

Ikone von Saint-Estèphe, 3 Sterne im Weinführer RVF – Château Montrose festigt seine Vorherrschaft mit unvergleichlicher Dominanz. Der von Martin Bouygues initiierte Kurswechsel verlieh dem Weingut sofort neue Dimensionen: Ein imposantes Weingut und ein Spitzenteam unter Hervé Berland, ehemaliger Direktor von Mouton-Rothschild, zeugen davon.

Das Terroir reagierte sofort auf diese Präzisionsarbeit und schenkt uns seit Jahren einige der größten Weine der Appellations-Geschichte.

Der grandiose 2020er Jahrgang übertrifft alle Erwartungen und zählt zu den spektakulärsten Weinen der jüngeren Château-Geschichte – mit 100/100 Parker-Punkten gekrönt.