Bourgogne
Domaine Anne Gros - Richebourg Grand Cru - Rot - 2023
Eigenschaften
Land/Region: Bourgogne
Jahrgang: 2023
Ursprungsbezeichnung AOP Richebourg
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Weinfarbe: Rot
Fassungsvermögen: 75 cl
Wein:
Als Krönung des Weinguts und in bester Ostlage gewachsen, zeigt sich der Richebourg Grand Cru Rouge 2023 in voller Pracht: ein extravaganter Wein, der Raffinesse, Kraft und höchste Eleganz meisterhaft vereint. Mit den Jahren wird sich seine erdige Tiefe zunehmend entfalten, wenn die tertiären Aromen die fruchtigen, vanilligen und würzigen Noten ablösen. Doch schon jetzt begeistert er mit außerordentlicher Finesse und einer einmaligen Verbindung aus Tiefe und Sinnlichkeit.Vinifikation:
Handlese. Ausbau in französischen Eichenfässern, von denen 30 % neu sind.Weinberg mit 60 Ar, von denen ein Teil über 75 Jahre und der andere Teil etwa 50 Jahre alt ist.
Weinfarbe:
Glänzendes Rot von schöner Intensität.Bouquet:
Bouquet von Rosen und Pfingstrosen, unterstrichen von Vanille-, Gewürz- und Fruchtnoten.Mund:
Kraftvoll und raffiniert zugleich, dieser meisterhaft eleganter Pinot liefert einen Wein mit flammendem Gerüst, großem Lagerungspotenzial und viel Charme.
Serviertemperatur:
Bei 14 bis 16 °C in einem großen Glas servieren.Wein- und Speisenpaarung:
Waldschnepfe mit Steinpilzen, Hasenpfeffer à la Royale, Rehnuss mit Pfeffersauce, Brathähnchen mit Pfifferlingen.Trinkreife & Lagerung:
Ab heute bis 2041 und darüber hinaus für Liebhaber.
Als versierte Winzerin leitet sie ein herausragend gelegenes 6,5 ha großes Weinbau-Erbe. Mit einem ausgeprägten Gespür für Präzision und Eleganz kultiviert Anne Gros Weine von außergewöhnlicher Feinheit.
Fein, komplex und stets von bemerkenswerter Frische geprägt, finden ihre Cuvées in jedem Jahrgang die perfekte Balance. Sie überzeugen durch seidige Tannine und eine lange, vibrierende Tiefe.
Weine die Geduld brauchen und mit großem Reifepotenzial versehen sind.