Loire
Domaine Chéreau Carré - Muscadet Sèvre et Maine - Le Fleuron - Weiß - 2022
Eigenschaften
Land/Region: Loire
Jahrgang: 2022
Ursprungsbezeichnung AOP Muscadet Sèvre et Maine
Rebsorte: 100% Melon de Bourgogne
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Weinfarbe: Weiß
Fassungsvermögen: 75 cl
Auszeichnungen
Cuvée von unserem Verkostungsausschuss mit 92/100 Punkten bewertet!
Wein:
Der Muscadet Sèvre et Maine Le Fleuron Weiß 2022 ist lebhaft und frisch, mit feinen, sehr reinen Aromen von weißen Blüten und Lindenblüten, die einem kräftigen, salinen Saft vorausgehen. Dieser köstliche, frische und belebende Weißwein mit seinem zurückhaltenden, spritzigen und reinen Ausbau endet mit einer salinen Note. Meeresfrüchte sind seine besten Tischgenossen.Vinifikation:
Maschinelle Weinlese, 15-20 Jahre alte Rebstöcke, Gärung in temperaturkontrollierten Tanks, Ausbau auf der Feinhefe für 6-9 Monate.Weinfarbe:
Glänzend goldfarben.Bouquet:
Frisch und reif, geprägt von einer schönen Mineralität und einem zurückhaltenden Ausbau, mit blumigen Aromen und Noten von Lindenblättern.Mund:
Dieser Wein bietet eine schöne Tonizität, Spritzigkeit, die von der Rebsorte Melon de Bourgogne in ihrer ganzen Reinheit unterstrichen wird, und eine saline Note, die sehr beliebt ist, um den Gaumen anzuregen.
Temperatur:
Bei 8 bis 10°C servieren.Wein- und Speisenpaarung:
Aperitif, Muscheln, Meeresfrüchte, Krebstiere, Fisch, Meeresspezialitäten.Aufbewahrung:
Ab sofort bis 2026 und für Liebhaber und darüber hinausDie Domaine Chéreau-Carré ist ein wunderbarer Vertreter der trockenen und delikaten Weißweine, die an der Spitze ihrer Appellation steht und eine kompromisslose Kollektion von energischen und köstlichen Muskatweinen herstellt, die auf der Hefe gereift sind.