Château Mentone - Côtes de Provence - Les Instants - Rosé - 2024

Wein:

Der Côtes de Provence Les Instants Rosé 2024 stammt aus den jungen Rebanlagen des Guts und basiert hauptsächlich auf Grenache und Cinsault. Er öffnet sich mit einem frischen, reinen Duft nach Zitruszesten und punktet am Gaumen mit lebendiger Frucht und Leichtigkeit. Ein unkomplizierter, sommerlicher Rosé voller Trinkfreude – perfekt zum Aperitif oder zur mediterranen Küche.

Vinifikation:

Maschinelle Nachlese. Abberren, Stampfen und Pressung. Maischegärung im Edelstahltank.

Zertifizierter Biowein.

Weinfarbe:

Helles Rosa mit kupferfarbenem Schimmer.

Bouquet:

Frische Aromen von Grapefruitschale und roten Früchten.

Mund:

Ein klarer, luftiger Stil mit knackiger Frucht und lebendiger Frische – leicht und animierend!

Serviertemperatur:

Bei 14 bis 16°C servieren.

Wein- und Speisenpaarung:

Perfekt zu Tapas oder Hausmacher-Wurstwaren.

Trinkreife & Lagerung:

Ab sofort und bis 2027

Im Herzen der Provence, in Saint-Antonin-du-Var am Fuße der Verdon-Schluchten, vereint Château Mentone auf 170 Hektar Wälder, Reben, Lavendelfelder und Olivenhaine Natur und Exzellenz. Die Familie Caille führt das Weingut seit 20 Jahren mit großer Hingabe. Auf 30 ha biologisch bewirtschaftetem Weinberg entstehen einige der besten Côtes-de-Provence der Region. Dazu gehören ein Spa, ein Restaurant und Gästezimmer, die ein touristisches Angebot auf höchstem Niveau ergänzen.