Champagne Jacquesson - Champagne - Magnum - Dizy Terres Rouges - Blanc - 2013

Vin :

Vigne d'1,33 hectare, Jacquesson Dizy Terres Rouges 2013 est un Champagne Blanc de Noirs, 100% pinot noir issu d'une très belle vendange. Dégusté par nos soins au domaine Jacquesson en novembre 2021, nous avions eu le privilège de découvrir l'amplitude de ce pinot, ses notes crémeuses et pâtissières apportées par l'élevage et la patine du temps, cette structure unique qui forme les vins de Champagne les plus complexes. La version magnum est encore plus rare, 584 exemplaires pour une cuvée de pure excellence ! Noté 96/100 par notre Comité.

Vinification :

Vendanges manuelles le 9 Octobre 2013. Très belle vendange tardive. Vigne : 12 000 pieds de pinot noir plantés sur 1ha33 en 1993. Dosage 0,75 gr/l. Extra Brut. Production de 10 512 bouteilles et 584 magnums.

Champagne Jacquesson incarne la plus brillante réussite champenoise et la plus spectaculaire ascension de ces vingt dernières années. Assurément dans le cœur des grands amateurs puristes des vins de la Champagne, Jacquesson est sur le podium des plus grands. Incontestablement !

Un style à part, des vinifications sous-bois, des terroirs bichonnés et une production, hélas, pour nous comme pour vous, très limitée. Cette réussite est le secret des frères Chiquet qui ont porté très haut le niveau d’excellence.

Aujourd'hui, Artemis Domaines (Clos de Tart, Château Latour, Château Grillet...) n'a pas investi par hasard dans ce domaine et il conserve la famille Chiquet aux commandes, que ce soit depuis la culture inspirée de la biodynamie, jusqu'à la commercialisation de chaque bouteille, qui font de chaque cuvée un instant de grâce.

Les relations presque amicales entre nos sommeliers et cette maison, depuis tant d’années, nous permettent de vous faire accéder aux cuvées les plus intimistes et exquises de cette vénérable propriété de Dizy.