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Spiritueux

G'Vine - Gin de France - Floraison

Caractéristiques

Pays/Région : France - Poitou-Charentes

Catégorie : Gin

Composition : Eau de vie de raisin, fleur de vigne et 9 plantes et épices

Alcool : 40 % vol.

Couleur : Blanc

Contenance : 70 cl

— Indisponible —

G’Vine a pour particularité d'intégrer dans son élaboration un ingrédient d'une délicatesse d'arômes inédite, la fleur de vigne. Ainsi ce Gin français Floraison G'Vine nous dévoile des notes de genièvre et d'épices mêlées à des arômes délicats de cardamome, de gingembre et un soupçon de fleur de vigne très raffiné. La bouche est tout en rondeur et suavité, fraîche et élégante sur des saveurs herbacées avec une rétro florale bienvenue. La finale est à la fois nette, douce, longue et persistante.

Élaboration :

Eau de vie de raisin français, assemblage de 9 plantes et épices: gingembre, quassia amara, réglisse, genièvre, cardamome verte, coriandre, limette, muscade, baie de cubèbe) et d'un ingrédient inédit : la fleur de vigne. Macération dans l'eau de vie de raisin puis distillation dans un alambic florentin, utilisé couramment par les maîtres parfumeurs, puis assemblage de l'essence de fleur des vigne à celles des autres plantes aromatiques pour une ultime distillation artisanale dans un alambic en cuivre unique baptisé Lily Fleur.

Nez :

Notes de genièvre et d'épices mêlées à des arômes délicats de cardamome et de gingembre et un soupçon de fleur de vigne.

Bouche :

Ronde, fraîche et élégante sur des saveurs herbacées avec une rétro florale bienvenue. La finale est à la fois nette, douce, longue et persistante.

Température :

À servir sur glace ou légèrement rafraîchi.

Accord mets et vin :

En cocktails, sur glace, avec un peu de citron vert, allongé d'un très bon tonic frais, ou sur glace avec quelques grains de raisins blancs allongé d'un tonic premium frais.

Véritable célébration du non-conventionnel, G’Vine inspire ceux qui innovent et défient les traditions. Il incarne la créativité et l’art de vivre d’une France contemporaine. En 15 ans, G’Vine est devenu le Gin Français n°1, il a non seulement été un précurseur dans le fait de faire reconnaître le raisin comme base de qualité mais aussi fait venir toute une génération à un style de Gin rond et floral, français, différent et fier de l’être.