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La dégustation |
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Robe rubis brillante. |
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Nez envoûtant sur des notes de cerise fraiche. |
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Bouche fraiche et élégante sur un fruit très parfumé. Dotée d'un superbe équilibre, cette cuvée jouit d'une matière fine et raffinée dont on apprécie la longueur et la franchise. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Grillades, volaille rôtie, pièces de bœuf. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2022 |
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Le domaine et le vin |
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Morcelée et secrète la Bourgogne recèle d'adresses confidentielles capables de nous livrer les plus grandes émotions. Le Domaine Arnaud Chopin fait partie de celles-là. Solidement établi sur les plus prestigieuses appellations de la Côte d’Or, inconditionnel des vins profonds et élégants, aux saveurs intenses, il livre sur le terroir de Nuits une lecture limpide du pinot noir, aux notes de griotte et de cerise burlat totalement enchanteresses. |
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Libérant un jus frais et fruité, le Côte de Nuits Villages Vieilles Vignes Rouge 2014 associe densité et élégance dans un parfait équilibre. On aime ces parfums de cerise fraîche, bien mûre, signature des grands de Bourgogne. Une cuvée qui joue dans la cour des grands. |
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Vendanges manuelles. |
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