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La dégustation |
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Robe rubis intense, nuance grenat, brillant. |
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Arômes singuliers de fruits noirs mêlés à des notes d'épices. |
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Exprimant à la fois la profondeur, la générosité du pinot noir bien mûr, tout en longueur, une bouche toute en grâce et en volume. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Pièce de boeuf en croûte, un magret de canard aux cerises ou un turbotin sauce vin rouge. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2025 |
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Le domaine et le vin |
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Adresse secrète de Bourgogne, le Domaine Arnaud Chopin est solidement établi sur les plus prestigieuses appellations de la Côte d’Or. Inconditionnel des vins profonds et élégants, aux saveurs intenses, il livre sur le terroir de Nuits une lecture limpide du pinot noir, aux notes de griottes enchanteresses. |
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Alternant fermeté et élégance, le Nuits-Saint-Georges Les Charmottes 2015 déroule tout l’éclat des grands pinots avec une évidence réjouissante. Son amplitude, ses notes d’épices et de fruits noirs, son expression profonde, généreuse, comblent totalement. Un vin complet d’une précision remarquable à découvrir absolument. |
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Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle avec un élevage modéré en barriques de chêne. |
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