Retour Armorik - Single Malt Whisky Breton - Classic Bio
PAYS/RÉGION : France - Bretagne
CATÉGORIE : Spiritueux
COULEUR : Ambré
COMPOSITION : Eau de vie de grain, orge
ALCOOL : 46 % vol.
CONTENANCE : 70 cl
La dégustation
Robe Ambré or clair intense et brillant.
Nez Notes onctueuses d'orge maltée soulignées d'une pointe d'acidité et des accents de fruits sucrés séchés.
Bouche Douce, onctueuse et gourmande sur des saveurs épicées, salines ponctuées d'accents de bacon, de notes boisées et de paille. La finale se prolonge sur de fines notes de fruits mûrs et secs et d'épices.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 16 et 18°C dans un verre à whisky Glencairn.
Mets À l'apéritif ou traditionnel en digestif, accompagné d'une eau de source plate, neutre et fraîche, la Speyside Glenlivet pour les amateurs d'eau d''Écosse.
La distillerie
La distillerie Cela fait un siècle que la famille Warenghem a créé sa distillerie en Bretagne. D'abord spécialisée dans la production de liqueurs, elle se taille ensuite une réputation de qualité dans le domaine des spiritueux, notamment des whiskies, en faisant rimer innovation et savoir-faire breton. En 1987, la distillerie lance la production du premier single malt français : Armorik est né. En 2015, la marque obtient la reconnaissance de son savoir-faire grâce à l'indication géographique protégée "whisky breton".
Le spiritueux Pierre angulaire de la gamme, Armorik Classic rassemble le meilleur des chais dans une édition très aboutie. Mariage des fûts de sherry et de bourbon de différents âges, il met en avant la qualité du vieillissement sur les Côtes Bretonnes et le savoir-faire du maître de chais. Cette version est non filtré à froid, sublimant ainsi ses qualités aromatiques.
Élaboration Non tourbé. Vieillissement en fûts de Sherry et de Bourbon de différents âges dans le meilleur des chais sur les Côtes Bretonnes. Non filtré à froid.