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La dégustation |
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Rouge éclatant. |
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Arômes de petits fruits rouges, graphite fin, l'absence de bois met en relief ce fruit généreux. |
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Nous apprécions la densité de ce cabernet mûr et frais, avec toujours cette trame minérale caractéristique des vins de Brézé. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 14 et 16°C. |
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Terrine de canard, civet de lapin au vin rouge, lotte au vin rouge, saint-nectaire fermier, pièce de bœuf rôti ou grillée. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2026 |
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Le domaine et le vin |
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Arnaud Lambert fait une entrée remarquée dans la sphère intime des grands vignerons. Sur le terroir de Saumur-Brézé, dans la Loire, son domaine redistribue les cartes, jouant de finesse, d’élégance et de simplicité.
À la tête de 50 hectares, il s’affirme comme l’un des vignerons les plus talentueux de la région et sa réputation commence à agiter sérieusement le cercle des grands amateurs…
Soins méticuleux à la vigne comme à la cave, agriculture biologique, étiquettes sobres… Tout respire ici l’excellence et porte vers les meilleurs vins du Saumurois. Une adresse à ne pas manquer, appréciée pour sa régularité. |
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Exprimant pleinement son terroir limoneux-argileux sur calcaire, sans apport de bois, le Saumur Clos Mazurique Rouge 2020 laisse jaillir un beau fruit abondant et mûr, doublé d’un grand millésime. La bouche est dense avec toujours cette trame minérale caractéristique des vins de Brézé et un supplément de texture qui permettra une garde de 5 ans. |
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Élevage en cuves inox et béton.
Domaine certifié en Agriculture Biologique depuis 2009 et certifié en Biodynamie depuis 2018.
Vin certifié Biologique et Biodynamique. |
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Récompenses |
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Domaine cité dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2022 RVF
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2022
Cuvée notée 92+/100 par notre Comité ! |
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