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La dégustation |
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Rouge rubis brillant. |
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Des saveurs de fruits rouges. |
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Fruitée et équilibrée, cette cuvée dotée d'une belle structure tannique révèle un vin à la trame fraiche, gourmande et désaltérante. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir légèrement rafraîchi entre 14 et 16°C. |
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Plateau de fromages, entrecôte de veau, grillades. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2026 |
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Le domaine et le vin |
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Arnaud Lambert bouscule la hiérarchie des grands vignerons de Loire. Sur le terroir de Saumur-Brézé, son domaine redistribue les cartes, jouant de finesse, d’élégance et de simplicité.
À la tête de 50 hectares, il s’affirme comme l’un des vignerons les plus talentueux de la région et sa réputation agite sérieusement le cercle des grands amateurs. Soins méticuleux à la vigne comme à la cave, agriculture biologique, étiquettes sobres… Tout respire ici l’excellence et porte vers les meilleurs vins du Saumurois. |
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Quel plaisir de goûter à ce délicieux cabernet franc à la gourmandise immédiate et à la finesse de texture avenante ! Issu d’un lieu-dit argileux et sableux, le Saumur-Champigny Terres Rouges 2022 est un magnifique ambassadeur du cépage et du lieu, déroulant un jus séduisant, uniquement élevé en cuves béton. À boire dans la jeunesse avec une souris d’agneau ou un petit salé aux lentilles. |
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Vendanges manuelles, vinification en cuve béton.
Vin Biologique et Biodynamique, certifié. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2024 |
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