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La dégustation |
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Or brillant. |
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Des arômes de pêche, d'abricot, de fruits rouges, agrumes cristallisés, de fleur d'oranger et des pointes de brioche. |
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Riche en fruits exotiques, en cerise associés à une touche de citron, de vanille et de miel. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 10 et 12°C. |
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Apéritif, carpaccio de saint jacques, truite ou filet de féra fumé ou meunier, pétoncles poêlés aux agrumes. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2025 |
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Le domaine et le vin |
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Initialement créée dans les années 50 par Nelly Cattier, la marque Armand de Brignac a été ressuscitée en 2006 par la famille Cattier. Cette seconde jeunesse a bénéficié d’une médiatisation de choix grâce à un rappeur mondialement connu qui en a fait une boisson de stars plébiscitée dans de prestigieux établissements, mais aussi aux États-Unis.
Désormais incarnation de la modernité champenoise, porté par sa nouvelle renommée, Armand de Brignac détonne par son style et ses flacons ; les bouteilles dessinées par André Courrèges, ornées d’un as de pique et plaquées or ou argent, ont séduit le monde entier et fait sa réputation.
Ce style ostentatoire parfaitement assumé n’oublie pas la qualité : la maison est connue pour l’assemblage de trois millésimes dans ses cuvées, toutes issues de grands terroirs de la Montagne de Reims, signant un style gourmand et accessible parfaitement réalisé. |
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Alliance des trois cépages traditionnels et de trois millésimes, le Champagne Armand de Brignac Gold offre de beaux arômes briochés, de fruits mûrs et de fruits rouges, dans une pleine gourmandise. La bulle vive, la touche vanillée et le dosage mesuré composent un champagne idéal pour l’apéritif, qui saura aussi se tenir à table avec des saint-jacques snackées ou une volaille sauce aigre-douce. Chaque bouteille d’Armand de Brignac est recouverte d’une fine pellicule de métal, sur laquelle est insérée à la main l’étiquette en étain poli. Armand de Brignac Brut Gold a été élu Meilleur Champagne au Monde par le magazine Fine Champagne, noté 96/100. Noté 93/100 Parker et 95/100 Jancis Robinson. |
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Vendanges manuelles.
Dosage : 9,5g/l. |
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Récompenses |
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Élu meilleur Champagne au Monde par le magazine Fine Champagne
Guide Parker : 93/100
Jancis Robinson : 95/100 |
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