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La dégustation |
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Robe pourpre profonde. |
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Arômes de fruits noirs avec des touches boisées. |
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Bouche profonde et racée sur les fruits noirs. C'est une cuvée à la sève profonde, la finale est d'une grande persistance avec touches boisées et épicées. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Jambon espagnol Pata Negra, queue de boeuf en sauce, rognons de veau rôtis aux girolles, cari de poulet. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2020 |
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Le domaine et le vin |
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Robert Parker n'en démord pas ! Pour lui, la Bodega Artadi produit "l'un des plus grands vins d'Espagne et du monde". Elle figure d'ailleurs parmi les rarissimes bodegas à avoir déroché plusieurs fois la note maximale de 100/100. Véritable institution en Espagne, les vins produits par Bodegas Artadi sont parmi les plus cotés au niveau international, il s possèdent une race et une finesse inégalable. Une qualité légendaire obtenue grâce à l'un des visionnaires les plus brillants et créatifs d'Espagne: Juan Carlos Lopez de Lacalle. |
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Totalement abouti, Viñas de Gain 2011nous ravit par la finesse tannique, la profondeur de sève et l'énergie minérale développée en bouche. Au nez ses notes de fruits noirs s'enlacent au boisé racé qui signe l'expression de ce grand nectar. C'est immense ! |
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Vendanges manuelles. |
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