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La dégustation |
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Rouge, cœur de cerise noire, brillant. |
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Notes de fruits rouges et noirs, profond, notes finement réglissées. |
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Généreuse et pleine sur un fruit voluptueux. Dotée d'une superbe structure, cette cuvée se révèle dans une trame toute en relief, l'ensemble jouit d'une carrure et d'un charisme impressionnants. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 16 et 18°C. |
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Côte de bœuf, gigot d'agneau rôti, viandes rouges mijotées. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2036 |
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Le domaine et le vin |
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Robert Parker n'en démord pas ! Pour lui, la Bodega Artadi produit l'un des plus grands vins d'Espagne et du monde. Elle figure d'ailleurs parmi les rarissimes bodegas à avoir déroché plusieurs fois la note maximale de 100/100. Véritable institution en Espagne, les vins produits par la bodega Artadi sont parmi les plus cotés au niveau international, ils possèdent une race et une finesse inégalables. Une qualité légendaire obtenue grâce à l'un des visionnaires les plus brillants et créatifs d'Espagne: Juan Carlos Lopez de Lacalle. |
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Quelle profondeur, encore mieux défini que le 2015, rond, juteux,..C'est en ces termes que le Guide Parker qualifie La Poza De Ballesteros rouge 2016. Seulement 3,6 hectares, la C'est une vigne située sur Elvillar, dans le secteur de la Rioja, en altitude à près de 600 mètres. Le tempranillo toujours en unique interprète, c’est un niveau de structure effectivement très intense, son caractère s’impose, une trame très colorée, bien dimensionné avec des tanins en relief entourant un fruit mûr. Généreux et plein, il assure dans le verre une carrure impressionnante et forcément une capacité élevée à traverser le temps. |
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Vendanges manuelles, macération à froid pendant 24h à 48h, fermentation malolactique et élevage de 12 mois en barriques neuves de chêne français. 4000 bouteilles produites. |
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Récompenses |
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Guide Robert Parker : 92+/100 |
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