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La dégustation |
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Ambré, lumineux et brillant. |
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Arômes de cacao et de torréfaction mêlés à des notes d'amande. |
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Gourmand et peu sucré, cet amaretto sera le compagnon idéal de vos apéritifs ! |
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Les conseils du sommelier |
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À servir à 8°C, sur un glaçon. |
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Apéritif sur glace, associé à un tonic, une tarte Bourdaloue aux poires et amandes grillées. |
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La distillerie |
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Jeune marque nourrie des souvenirs d’enfance de Jean-Robert Bellanger, née de sa passion pour l’Italie, Adriatico remet au goût du jour les saveurs de l’Italie à partir de matières premières dûment sélectionnées auprès de producteurs pointus.
Cette aventure excitante l’a conduit à réveiller le fameux Amaretto transalpin, un savoureux et innovant assemblage élaboré exclusivement à partir d’amandes des Pouilles récoltées à la main. |
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Avec ses fines notes d’amande, de cacao et de torréfaction légère, l’Adriatico Amaretto Roasted surprend par sa fraîcheur et sa tonalité délicate apportées par une pointe de sel. Pas trop sucré, extrêmement gourmand, il sera idéal à l’apéritif, associé à un tonic ou une ginger beer. Une nouvelle façon de déguster l’Italie ! |
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Cueillette manuelle. Ces amandes - uniquement issues d'une variété des Pouilles appelée filippo cea - sont longuement torréfiées, macérées puis distillées, associées ensuite à une touche de vanille, de cannelle, de cacao et de café et d'une pincée de sel. |
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