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La dégustation |
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Rose saumon clair avec des reflets cuivrés. |
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Frais et fin sur des notes exotiques et de fraises de bois. |
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Tonique et acidulée, c'est un rosé désaltérant, léger, croquant et appétant qui sera s'apprécier aussi bien à l'apéritif que sur une entame de repas. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 8 et 10°C. |
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Apéritif, salades variées, grillades de fruits de mer, poissons de mer, plats de légumes. |
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À consommer dès aujourd'hui |
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Le domaine et le vin |
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Domaine phare du Pic Saint-Loup, le Clos des Augustins se plaît à formuler, en bio, des vins sincères et authentiques. Élégance et gourmandise s’en donnent ainsi à coeur-joie, jouant de pureté et de simplicité avec une folle réussite. Les matières fruitées, portées par l’un des terroirs les plus frais du Languedoc, n’en finissent pas de régaler. |
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Star de nos comités, le Pic Saint-Loup Les Bambins Rosado Glaçado Rosé 2021 ravit une fois encore ! Ses notes d’agrumes et de fruits frais teintées d’épices, sa bouche élégante et sapide forment un ensemble tonique et désaltérant, d’une sève réjouissante. Le compagnon idéal des grandes tablées, la star incontournable de votre été à découvrir à table ou à l’apéritif. |
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Vendanges manuelles, pressurage direct, élevage en cuves.
Vin Biologique, certifié. |
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Récompenses |
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Cuvée notée 91/100 par notre Comité ! |
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