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La dégustation |
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Belle robe pourpre. |
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Délicieux arômes de fruits rouges. |
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Fruité, rond, un rapport qualité-prix exceptionnel, reconnu par les amateurs et les professionnels. |
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Les conseils du sommelier |
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Entre 14 et 16°C. |
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Viandes grillées, fricassées, volailles fermières, saumon, omelettes, pâtes, gratins, quiches et pizzas maison, gâteaux au chocolat, desserts de fruits rouges… Existe en demi-bouteille, bouteille, magnum (séminaires, banquets…) |
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Jusqu'en 2012 |
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Le domaine et le vin |
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Situé sur le plateau et les coteaux calcaires de Saint-Emilion, avec une vue privilégiée sur les vignobles environnants et la cité médiévale. La plus grande partie d’un seul tenant commence devant Trottevieille et finit contre Troplong-Mondot et Pavie-Macquin, tous premiers Grands crus Classés. Dans la famille depuis 1832, la propriété la plus importante de Lalande de Pomerol. Superficie : 62 hectares dont 40 hectares de vignes plantées, 10 hectares à planter et 12 hectares de bois XVIIIe et parc paysager XIXe, uniques dans la région, face aux clochers de Néac. |
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Vinification traditionnelle. Élevage de 11 mois en cuves. |
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Récompenses |
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Bettane et Desseauve : 14,5/20 |
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