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La dégustation |
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Doré brillant. |
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Belles notes chocolatées et caramélisées, le tout auréolé de touches réglissées et de raisins secs. |
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Pleine et suave, s'ouvrant sur une aromatique fruitée oscillant entre orange et abricot et nous offrant une finale élégante toute en longueur. |
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Les conseils du sommelier |
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Pur, pour lui-même ou sur un foie gras poêlé, porc au caramel, dessert à base de fruits exotiques. |
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La distillerie |
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Après deux ans à parcourir le monde et goûter plus de 400 échantillons sur fûts, BBC Spirits, expert reconnu dans la création et la distribution de spiritueux contemporains haut de gamme, a sélectionné le nec plus ultra du savoir-faire caribéen pour sa nouvelle gamme Bocathéva : ce sont seulement 20 fûts des distilleries les plus prestigieuses de l’archipel qui ont été retenus pour forger ce rhum des Barbades ultra sélect et très novateur. |
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Le Rhum Barbade Bocathéva 12 ans offre au nez des arômes de chocolat, de caramel, de réglisse et de raisin sec. En bouche, ce sont les notes d'orange et d'abricot qui dominent, étirant l’ensemble dans une grande suavité. Découvrez-le pour lui-même ou sur un foie gras poêlé, un porc au caramel et bien sûr avec un dessert à base de fruits exotiques. |
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Vieillissement de 12 ans en fûts de chêne blanc américain, d'anciens fûts de Bourbon. La distillation est réalisée en pot Still. |
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