|
|
|
|
|
|
La dégustation |
|
|
Rouge intense aux reflets violacés. |
|
|
| |
|
Arômes de fruits noirs et d'herbes fraîches mêlés à de belles notes florales, fumées et de suie. |
|
|
| |
|
Ample et équilibrée sur un fruit abondant et juteux, cette cuvée au profil intense et profond livre un jus mûr, à l'élevage sobre et à la superbe aromatique. |
|
|
|
Les conseils du sommelier |
|
|
À servir entre 16 et 18°C. |
|
|
| |
|
Viandes grillées et plats mitonnés, fromages affinés (Tommes) |
|
|
| |
|
Dès maintenant et jusqu'en 2022 |
|
|
|
Le domaine et le vin |
|
|
Luna Beberide est né sous une bonne étoile. En 1998, Mariano Garcia, l’oenologue du mythique Vega Sicilia et ami de la famille, vinifie les premiers vins. Rapidement, les voilà élevés au rang d’icônes et depuis, ils ont conquis les plus hautes sphères mondiales.
Tout ici est savamment orchestré, entre culture respectueuse du vivant et élevages maîtrisés. La seconde génération de la famille, incarnée par Alejandro Luna, est aujourd’hui à l’oeuvre et poursuit cette éternelle quête d’excellence, favorisant les variétés autochtones et la tradition régionale. |
|
|
| |
|
Coup de Coeur du Comité noté 96/100, le Bierzo Art Rouge 2018 est un vin profond et intense, issu de vignes de 80 ans du cépage mencia. C’est un vin de tempérament, calé sur un fruit juteux et bien mûr, terriblement équilibré et doté d’une belle amplitude de bouche. La fraîcheur ravit tout du long et l’élevage sobre laisse toute sa place à l’aromatique (fleurs, herbes fraîches, fruits noirs, épices, touche fumée) et à la pureté du vin. Une totale réussite ! Vin qui par le fait de n'avoir eu qu'un minimum de soufre à la mise en bouteille, n'est pas apte à une longue garde, profitez en sur la générosité immédiate de son fruit. Noté 93+/100 Parker. |
|
|
| |
|
Vendanges manuelles. Élevage en barrique de chêne français durant 14 mois. Peu protégé en soufre. |
|
|
|
Récompenses |
|
|
Cuvée Coup de Cœur notée 96/100 par notre Comité !
Robert Parker : 93+/100 |
|
