Retour Château Belgrave - Haut-Médoc - Rouge - 2014
PAYS/RÉGION : Bordeaux
DÉNOMINATION : AOP Haut-Médoc
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2014
CÉPAGE : 66% Cabernet-sauvignon, 32% Merlot, 2% Petit Verdot
ALCOOL : 13 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Rouge pourpre profond.
Nez Parfums de fruits rouges et noirs ponctués de notes lardées, de balsamique et de santal, le tout dégageant une belle fraîcheur.
Bouche Pleine et droite sur une trame épicée, cette cuvée à l'élevage noble déroule un jus aux tanins fermes et à la finale longiligne.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 16 et 18°C.
Mets Viandes rouges, boeuf en croûte feuilletée, foie de veau poêlé, côte de bœuf au sautoir, gigot d'agneau au thym frais.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2026
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Adroitement vinifié, empreint d’une harmonie et d’une séduction toutes médocaines, le Château Belgrave aligne millésime après millésime une réussite impressionnante.
Voisin de la Tour Carnet, jouxtant l’appellation Saint-Julien, il en porte la finesse et le charme, ravivé ces dernières années par des investissements judicieux qui l’ont confirmé dans le peloton de tête de son secteur.
Le vin Le Château Belgrave 2014 assure son rang avec finesse et élégance. Porté par l’influence océanique, il se pare de beaucoup de fraîcheur, sous des notes boisées précieuses, avec une évocation de fumé, de balsamique et de santal. Sans pour autant farder le vin, cet élevage le porte et l’anoblit, arrondissant sa matière et s’inscrivant parfaitement sur la maturité aboutie du millésime. La bouche reste droite, longiligne, avec des tanins fermes, une trame épicée : une forme de classicisme sans austérité et une finale qui se prolonge doucement… Il n’a pas dit son dernier mot : appréciez-le dès aujourd’hui ou gardez-le en cave encore 5 à 6 années de plus. Noté 92/100 par la Revue du Vin de France.
Vinification Vendanges manuelles, élevage de 18 mois en fûts dont 35% neufs.
Récompenses
Récompenses Domaine noté une étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide de Bettane + Desseauve 2023
Cuvée notée 90/100 par notre Comité de dégustation !