Retour Albert Bichot - Montagny 1er cru - Blanc - 2013
PAYS/RÉGION : Bourgogne
DÉNOMINATION : AOP Montagny 1er cru
COULEUR : Blanc
MILLÉSIME : 2013
CÉPAGE : 100% Chardonnay
ALCOOL : 13 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Robe or pâle scintillante.
Nez Arômes de fruits jaunes mêlés à des touches briochées.
Bouche Bouche pure et ciselée sur un fruit enchanteur. Dotée d'une matière avenante et suave, cette cuvée bénéficie d'un équilibre idéal.
Les conseils du sommelier
Température A servir entre 10 et 12°C.
Mets Apéritif, terrines, poissons.
Garde Dès maintenant et jusqu'en 2022
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Distinguée à plusieurs reprises, saluée par la critique internationale, Albert Bichot concourt au titre des meilleures maisons de Bourgogne. Orchestrée avec sensibilité par Albéric Bichot, artisan de son ascension, cette institution est devenue une référence.
Le vin C’est une belle expression du chardonnay mûr et filant. Le Montagny 1er Cru blanc 2013 dégage un fruit pur, une trame ciselée, portée par une belle suavité, un jus glissant et avenant. Il séduit par ses notes briochées, de fruits jaunes, sa finesse et sa rondeur. En somme, un équilibre idéal, un chardonnay modèle de ce secteur de la Côte Chalonnaise.
Vinification Vendanges manuelles.
Récompenses
Récompenses Domaine cité dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 (RVF)
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2017
Cuvée notée 15,5/20 par notre comité de dégustation !