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La dégustation |
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Jaune pâle aux reflets argentés. |
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Notes de pomme et de poire juteuse mêlées à des touches de coing et de citron. |
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Fraîche, fougueuse et savoureuse sur un fruit croquant. La bulle est fine, légère et persistante, l'ensemble nous ravit par son profil digeste et sa finale tout en longueur sur de subtiles touches florales. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 8 et 10°C. |
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Apéritif, antipasti, carpaccio de saumon mais aussi sur un dessert aux fruits frais ou un cocktail !
Idée cocktail: Bellini – 4cl de nectar de pêche - 8cl de prosecco |
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À consommer dès aujourd'hui |
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Le domaine et le vin |
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Gianluca Bisol peut être fier, son domaine révolutionne le monde des bulles, nous offrant grâce à son délicieux et pétillant Prosecco, un vin de toute beauté qui a charmé toute l'équipe de Ventealapropriete ! |
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Vin vibrionnant dévoilant une bulle d'une finesse et d'une légèreté peu commune la cuvée de Prosecco Belstar développe un bouquet aromatique de poire juteuse avec des notes de coing. La bouche est fougueuse doublée d'une sensation crémeuse presque ouatée. Terriblement fruitée et délicatement douce, cette bouteille se rendra dangereusement incontournable pour tous vos apéritifs. |
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Vendanges manuelles.
Sucres résiduels : 11,4 g/l. |
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Récompenses |
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Cuvée notée 94/100 par notre Comité ! |
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