Retour Bisol - Valdobbiadene Prosecco Superiore - Jeio Desiderio- Blanc
PAYS/RÉGION : Italie
DÉNOMINATION : Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
COULEUR : Blanc
CÉPAGE : Prosecco alias Glera, Verdiso, Pinot Bianco, Chardonnay
ALCOOL : 11,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Jaune pâle et argenté, bulles abondantes.
Nez Très fin, notes muscatées, on reste très proche du raisin avec également des accents de pommes et poires fraîches.
Bouche La bulle est abondante et d'un diamètre conséquent, peu d'alcool, très désaltérant et frais.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 8 et 10°C.
Mets Apéritif à toute heure, antipasti, carpaccio de saumon mais aussi sur un dessert aux fruits frais.
Garde Dès maintenant
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Gianluca Bisol peut être fier, son domaine révolutionne le monde des bulles, nous offrant grâce à ses délicieux et pétillants Prosecco, une gamme de vins de toute beauté qui a charmé toute l'équipe de Ventealapropriete.com ! Le succès de ce Prosecco est grandissant, la mode a pris en Angleterre et commence à suivre en France dans beaucoup de bars à vins et restaurants branchés, offrant ainsi une alternative à prix très accessible aux mousseux français.
Le vin Pâle et argenté, un cordon fin et régulier de bulles interminables, Valdobbiadene Prosecco Superiore Jeio Desiderio est un Prosecco raffiné, déployant avec délicatesse ses arômes muscatés, on reste très proche du raisin avec également des accents de pommes et poires fraîches. La bulle est abondante et d'un diamètre conséquent, peu d'alcool, très désaltérant et frais, il s'avère tout à fait conseillé pour une destination apéritive et festive !
Vinification Vendanges manuelles.
Récompenses
Récompenses Cuvée notée 14,5/20 par notre Comité.