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La dégustation |
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Robe claire. |
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Un rosé débordant de fruits : fraise, framboise, groseille. |
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Une bouche savoureuse ou l'on retrouve un cocktail d'arômes et une belle fraîcheur. |
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Les conseils du sommelier |
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12°C |
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Apéritif, entrée froide, légumes, grillades, cuisine méditerranéenne. |
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Dès maintenant pour profiter de son caractère. |
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Le domaine et le vin |
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Ce domaine familial est majoritairement situé au sud du beaujolais, au cœur de la zone des Pierres Dorées, entre Villefranche sur Saône et Lyon. Jean-Paul Brun vient d’effectuer sa 27ème vinification depuis son installation en 1979. |
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Vendanges manuelles, vinification traditionnelle. |
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