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La dégustation |
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Robe rubis brillante. |
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Arômes de petits fruits rouges. |
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Bouche franche et moderne sur un fruit ultra séducteur. Dotée d'une dimension affirmée et immédiate apportée par un élevage noble, cette cuvée fait preuve d'une superbe maturité de fruit. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Charcuteries, viandes braisées ou rôties. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2022 |
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Le domaine et le vin |
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Pivot de la Bourgogne flamboyante à prix serré, la Maison Boisset a depuis longtemps converti les amoureux de ces terroirs de haut rang. L’Empire Boisset s’est doté d’une production d’élite grâce aux meilleurs terroirs de toute la Bourgogne. L’anticonformiste Grégory Patriat en gère les arcanes avec une foi indéfectible, orchestrant les vinifications avec tout le panache qu’on lui connaît. Sûr de ses approvisionnements et de son coup de main, il parvient à chaque millésime à dérouler dans chaque appellation de véritables modèles du genre. Une gageure rare, qui nous assure année après année les meilleurs rapports qualité-prix. |
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Hautement séducteur, le Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune Rouge 2013 jouit d’un élevage noble, posé sur une matière enrobée qui donne au vin une dimension affirmée et immédiate. On l’appréciera pour son expression franche et moderne, son fruit richement travaillé, sa pleine maturité ; une bouteille à savourer en bonne compagnie. |
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Vendanges manuelles. |
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Récompenses |
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Domaine noté 1 étoile dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2016 (RVF)
Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Bettane et Desseauve 2016 |
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