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La dégustation |
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Rosé très pâle, saumon clair. |
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Fin et pur souligné par une touche de granny smith, d'agrumes, de fruits rouges et d'épices. |
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Fraîche sur un fruit mature, ce rosé est fin, léger et acidulé avec une finale aux fins amers. Il se dégustera principalement à l'apéritif. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 10 et 12°C. |
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Apéritif, melon, plateau de fruits de mer, poissons crus ou grillés. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2023 |
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Le domaine et le vin |
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Sur la côte orientale de la Corse, dans un environnement préservé bordé d’eucalyptus, à proximité des eaux médicinales de Puzzichellu, les 12 vignerons d’Aghione se partagent un savoir-faire unique depuis près de cinquante ans.
Innovant continuellement, cette structure coopérative a toujours été pionnière, formulant des vins modernes, savoureux et accessibles. De quoi offrir le meilleur de la Corse à un large public ! |
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Très pâle, l'IGP Ile de Beauté Orso Rosé 2021 s’offre avec délicatesse autour d’un fruit frais, acidulé, léger. Voilà un rosé très agréable, à la finale s’étirant sur de fins amers ; un vin que l’on appréciera en priorité à l’apéritif sur des poissons crus ou de belles salaisons. La star de votre été ! |
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Vendanges mécaniques nocturnes, pressurage direct et stabilisation à froid.
Vin Vegan, certifié. |
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