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La dégustation |
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Belle robe rubis soutenue aux reflets jeunes. |
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Nez plaisant, évolutif, notes minérales et boisées, touche de graphite. |
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En bouche un vin délicat, aux tanins polis où l’on retrouve une matière ample et ronde. |
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Les conseils du sommelier |
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A servir entre 16 et 18°C. |
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Viandes rouges rôties, bœuf en daube, agneau, fromages moelleux type Brie de Meaux. |
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A boire jusqu'en 2016 |
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Le domaine et le vin |
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Château Bellegrave est un vignoble familial mené depuis des générations avec talent et panache. Les vins sont amples, puissants et la régularité des millésimes est impressionnante. Ce domaine demeure le repère des amateurs de Pomerol, surtout que les prix ont su rester très sages pour l’appellation. |
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Ce pomerol 2006 exprime un beau jus dominé par les arômes fruités et une grande fraîcheur. La matière conserve amplitude et intensité, les tannins disposent d’une jolie sève, ce qui confirme les très belles dispositions de garde de ce millésime. |
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Vendanges manuelles, vinification traditionnelle, élevé en fûts de chêne durant 22 mois. |
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Récompenses |
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Guide des Meilleurs Vins de France 2011 (RVF) : 15,5/20
Gault&Millau : 16/20 |
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